Descripción del Producto

Delicioso foie. Su textura untuosa es un poco más firme que la del foie gras crudo. Ideal para untar. Se suele cortar con un cuchillo caliente.

Foie gras Mi-Cuit o Semi-Conserva. Sometido a una semi cocción de 72 ° a 85 ° C,  que mantiene intactas las cualidades organolépticas y permite una caducidad de 3 a 6 meses. Solo se le añade sal y pimienta. Sin aditivos ni conservantes

Presentación: En lata cilíndrica. Peso 1 Kg