Descripción del Producto

Delicioso hígado graso o foie gras extra en crudo, a diferencia del extra, con algunas betas y nervios, que varian su aspecto pero no su gusto, de textura suave y untuosa, firme al tacto sin llegar a ser duro, de consistencia compacta y brillante, de sabor fundente y permanente al paladar

Elaborado con hígado graso de pato o ganso, que se consigue en sobrealimentar al animal durante un período de no más de dos semanas. Caduca a los 7 dias.

Presentación: Producto fresco  envasado al vacío. Peso aproximado de 0,5 Kg.